수요미식회 물회

수요미식회 물회

 

오늘 방송된 수요미식회 포항 물회는 재료 본연의 맛과 향을 살린 정통 물회맛집으로 소문이 난 곳입니다 원래 기본에 충실해야 제대로된 맛집 대열 리스트에 포함이 되기 때문입니다 포항은 꽃피는 춘삼월에 물회를 먹으러 갔었는데요. 포항 물회는 정말 오래된 집에서 정성스럽게 양념을 했던 곳으로 기억이 되네요. 이번에 수요미식회에서 포항 물회를 소개해 주었는데요. 여기도 꼭 한 번 들러서 포항 물회를 먹으러 가봐야겠습니다. 7월초에 포항에 갈지도 모르겠군요.

 

 

역시 물회하면 육수와 고추장 소스의 비밀이 담겨져 있습니다 이번 수요미식회 물회는 특별한 육수와 정통 고추장 소스의 비밀을 파헤쳐 보도록 합시다 특히 포항 스타일로 즐기는 포항특미물회의 비법을 즐겨 볼 수 있었다고 합니다.

 

▲수요미식회 "이 맛! 모르고 먹지마오", "시원한 물회 집에서 즐기는 비법은?"

 

그 때 꼭 들러서 포항 물회 기필코 먹어보고야 말겠습니다 제가 회는 별로 좋아하지는 않는데 포항 물회는 정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다, 특히 포항 물회집에 밑반찬 일명 '찌게다시'라고도 하는데 가자미 구이가 일품인 집이 있었습니다 거기는 정말 포항 물회보다 가자미 구이가 더 맛있다고 할 수 있었는데요. 사진을 찾아서 꼭 리뷰후기도 남길게요. 오늘은 다시 본론으로 들어가서 수요미식회 물회편을 다시 올려보도록 하겠습니다.

 

 

‘수요미식회’ 물회 맛집이 화제로 떠올랐습니다 오늘 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 ‘물회’ 편으로 배우 김민준, 가수 바다, 개그맨 박성광이 출연했습니다 지역별로 다른 물회 스타일, 그 이유는 ‘장’ 때문? 이날 방송에서는 동해안은 빨갛게, 남해안은 노랗게 만드는 이유부터 가자미를 넣는 지역과 자리돔을 넣는 지역의 차이 등 지역별로 다른 물회 특징을 낱낱이 공개했습니다

 

▲수요미식회 "구미를 당기는 싱싱한 해산물에 살얼음 국물 진한 육수를 쏴아~악~~!! 살얼음 육수 포항물회 먹고싶어요!

 

이어 맛 칼럼니스트 황교익이 알려주는 간단 물회 요리법부터 요리연구가 홍신애의 감칠 맛나는 육수비법까지, 특별 물회 레시피도 알려줬습니다 문 닫기 전에 가야 할 맛집으로 물 없이 시원하게 즐기는 정통 포항 스타일의 물 횟집 ‘포항특미물회’부터 오징어와 가자미가 듬뿍 들어간 강원도 물횟집 ‘완도회식당’ 등도 소개가 되었습니다

 

 

 

수요미식회 물회에 방영된 식당으로는 포항스타일의 물없이 시원하게 즐기는 곳, 오징어와 가자미가 듬뿍 들어간 강원도 식, 또 새콤달콤한 육수가 매력적인 식당이 소개되었습니다 또한, 패널인 황교익과 홍신애가 집에서도 물회를 맛있게 만드는 비법을 공개하기도 했었는데요 오늘 수요미식회에서는 바다가 현재 모임을 가지고 있는 모임자체를 공개해서 화제를 모으기도 했었습니다.

 

▲수요미식회 특미물회로 대동단결 : 가자미 덮밥 VS 가자미 물회

과연승자는? 가자미 물회가 승자인가?

수요미식회 "구미를 당기는 싱싱한 해산물에 살얼음 동동 진한 육수의 진미 물회"

 

 

28일 tvN '수요미식회'에서는 뜨거운 더위를 잊게 할 물회 특집이 방송된 가운데 바다의 독특한 모임 소개가 이어졌다고 합니다 수요미식회에서 '바다'는 절친한 사모임을 하나 소개했는데요 '바다' 왈 "요정공주단체를 최근 만들었다. 에이핑크 은지, 산다라박, 차예련이 있다."라고 수요미식회 맴버들의 관심을 끌어오기도 했었습니다. 하지만 수요미식회 특미 포항물회에는 조금 못 미쳤네요.

 

 

이어 바다는 "신세경은 예뻐서 그냥 넣었다. 본인은 멤버인 줄 모를 것이다"고 말해 웃음을 전해주었습니다 한편 함께 게스트로 출연한 김민준은 맛있는 빵집을 찾아다닐 정도로 소문난 미식가라고 고백해 첫 수요미식회에서 처음으로 조명세레를 받기도 했습니다.

 

▲수요미식회 바다 "요정공주단체" 비밀결사단 스타일?

존재감 뿜쭘 요.공.단 멤버들 화이팅!

신세경씨는 본인이 멤버인줄 모르고 있다?!

 

tvN '수요미식회'는 전국의 다양한 맛집들을 주로 소개하는데 매주 시청하게 되는 단골 맛집 프로그램입니다 이번 물회 특집으로 꾸며진 포항특미물회는 다양하게 소개가 되었습니다  이날 '바다'는 포항 정통 물횟집에 대해 "처음에는 낯선 맛이었다. 근데 뱃사람들이 먹었다고 생각하라는 안내를 받고 먹었더니 정말 맛있었다"고 포항 물회 맛을 보고 리뷰 감상평을 남기기도 했습니다

 

▲수요미식회 구미를 당기는 싱싱한 해산물 물회

맛있게 비벼 한입 두입 후루룩! 먹으면

포항 물회 먹다가 숨넘어간다

 

이런 포항 물회만의 비법은 무엇일까? 답은 의외로 간단한 곳에 숨어 있었다. 바로 눈속임 없이 솔직하면서 특별한 기교도 없는 순수한 맛으로 승부하는 정직한 마늘, 고추장 재료 본연의 맛입니다. 이번 수요미식회 물회 맛집의 특미의 비밀은 여기에 숨어 있었다고 합니다!

 

 

요즘 대부분의 물회는 현대인들의 입맛을 잡기 위해 고군분투하는 물회에 가까운게 사실입니다. 하지만 수요미식회 포항맛집 물회특집은 '특별한 기교 없이 마늘, 고추장 등 재료 본연의 맛'을 느끼게한 정통 맛집 스타일이라 더욱 좋다고 합니다. 직접 그 맛을 체험해 보고 싶어집니다. 7월초 포항에 가면 꼭 들러보고 싶네요.