수요미식회 콩국수

수요미식회 콩국수

 

오늘은 수요미식회 콩국수 편이 방송되었는데요 역시 수요미식회는 여름에 잘 맞는 맛집 음식집을 제대로 콕콕 찝어내는군요 여름의 별미 콩국수는 역시 유산균 가득한 열무김치와 콩국수를 먹어야 제 맛이죠 수요미식회 콩국수 편은 오늘 대구의 맛집 콩국수를 소개해서 눈길을 끌었는데요 콩국수는 직접 재배하여 농사를 지은 콩으로 만들어야 제 맛이죠 신선한 재료가 가득해야 맛집으로 평가받는 콩국수는 오늘의 맛집으로 등극! 하지만 오늘 소개한 수요미식회 콩국수 맛집은 대구인데요, 특이하게도 김치가 없는 반찬의 특이한 조화를 맛의 비결로 손꼽았고 구수하고 신선한 재료의 콩국수 매력에 뿍 빠지게 됩니다! 그럼 오늘 수요미식회 콩국수 맛집으로 맛집 여행을 같이 함께 떠나볼까요?

 

▲수요미식회 샘취오리 콩국수의 매력에 빠지다

 

▲고소한 콩국수와 고추 한입!

50년 전통 대구 콩국수 집, 그 집은 맛집이었다!

대구 전통골목 수요미식회 콩국수 특별한 반찬의 조화

대구 콩국수 수요미식회 맛집의 비밀大공개

 

 

콩국수 맛집을 찾아 나선 경험이 어김없이 있는데요 그럴땐 역시 수요미식회 콩국수를 찾아 떠나 봅시다 샘취오리도 반했고 신보라도 반한 그 맛의 비밀은 과연 어디에 숨겨져 있을까요? 그렇다면 그 위치는 어디일까? 수요미식회 콩국수 맛집의 위치는 대구에 위치한 골목길 맛집 콩국수입니다.

 

 

수요미식회 콩국수, 샘취오리 제대로 그 맛에 빠지다! "정말 시원하고 고소한 콩국수의 향연 그 맛에 흠뻑 빠지다"

샘취오리가 고소한 콩가루 콩국수에 빠진이유는? 바로 농사를 직접 지어 만든 콩국수라는 것!

샘 취오리 콩국수 비리지 않고 너무 고소해서 정말 그 맛에 빠졌다고 직접 시식한 콩국수의 맛을 비결을 파헤치다

 

▲가나 음식보다 한국음식이 입맛에 더 맞다고 고백한 샘 취오리

 

▲여름을 알리는 그 맛 콩국수 수요미식회

 

 

한국인 입맛에 특화된 콩국수인데 어찌된 일인지 샘취오리가 빠진 까닭은?

그 비밀은 50년 맛집 전통 "수요미식회 콩국수"편이기 때문일것이다

 

든든한 콩 국물에 우러난 담백질 가득 한입속에 고소함이 그윽한 수요미식회 콩국수

콩들에서 나오는 콩물의 다양한 매력부터 집에서 콩국수 더 맛있게 즐기는 방법을 tvN 수요미식회 콩국수에서 소개했다!

 

▲콩국수 수요미식회 고소함이 입안 가득이 울려 퍼지는 맛집 ♬

 

푹 삶은 백태의 껍질을 일일이 깐 후

한시간 동안 푹 삶은 콩의 향연

진한 멸치 육수와 쫄깃쫄깃한 면발 위에

진한 콩 국물을 수프처럼 떠먹는 콩국수 수요미식회 맛집 등극!

 

 

 

 

샘 오취리가 제대로 콩국수의 매력에 푹 빠졌습니다 5일 방송된 tvN '수요미식회'에는 콩국수 마니아들의 성지인 대구에서 50년 동안 사랑받아 온 식당 세 곳이 소개되었습니다 이날 샘 오취리는 "콩을 좋아한다. 우유 대신 두유를 먹기도 한다"라며 한국 음식에 대한 애정을 드러냈습니다

 

이어 그는 "방송하면서 콩국수를 처음 먹었는데 콩이라서 비릴 것 같고 맛이 이상할 것 같았다. 그런데 먹다보니 너무 시원하고 고소했다."며 수요미식회 콩국수에 빠지게 된 이유와 계기를 설명했습니다 샘 오취리는 "외국인들이 여름에 삼계탕을 잘 먹는다. 삼계탕 말고 다른 것이 있느냐 했는데 콩국수라고 하더라. 맛있었다"고 소감을 밝히며 입을 열었습니다 

 

콩국수 면을 직접 칼국수 면도 뽑은 후 직접 손수 썰어내는 그 곳!

 

진한 멸치 육수 + 푹 삶은 백태의 껍질로 콩국수 준비완료

 

사장님의 누나가 직접 농사지은 국내산 콩 사용

 

좁은 골목 안에 숨겨진 식당

오늘 7월5일 방송된 tvN '수요미식회'는 김현철, 신보라, 샘오취리와 함께 콩국수 탐방에 나섰는데요 꼭 찾아가봐야 할 식당에는 50년 전통을 자랑하는 대구 콩국수 식당을 찾았습니다 김치 없이 고추와 된장이라는 독특한 궁합으로 눈길을 끌었습니다 보통 콩국수하면 고추와 된장에 꼭 필수로 등장하는 김치가 별미인데 말이죠

 

이어 아름다운 분위기 속 깨끗하고 깊은 일산 콩국수 맛을 볼 수 있는 식당도 소개했습니다 일산 콩국수 수요미식회 어디죠? 대구 콩국수 식당과 달리 묽으면서도 깊은 맛을 자랑했고 손두부까지 콩 요리의 진수를 제대로 맛보는 것이 가능해 수요미식회 맛집 탐방 매니아들의 감탄을 자아냈습니다

 

 

 

tvN ‘수요미식회’에서 올 여름 더위를 시원하게 날려 줄 ‘콩국수’를 소개해서 화제입니다 방송된 ‘수요미식회’에서는 콩국수 마니아들의 성지인 대구에서 50년 동안 사랑받아 온 식당 세 곳을 소개했습니다 포스있는 콩국수 집부터 아름다운 분위기 속에서 깊고 깨끗한 콩국수를 맛 볼 수 있는 식당과 엄마의 손맛이 느껴지는 걸쭉한 콩국수를 맛볼 수 있는 식당을 알려줬습니다 대구에 들를 때 한여름의 별미 콩국수를 먹어봐야겠습니다

 

 

 

또한 콩국수에 대해 이제껏 알지 못했던 이야기들과 콩국수엔 어떤 콩을 사용하는 지에 대한 비밀정보와 소스의 비결도 알려줬다고 하는데요 그 비밀은 역시 손맛과 재료에 숨어 있는 것이 아닐까요? 이날 방송에서는 가요계 대표 콩국수 마니아인 가수 김현철과 엄마표 콩국수의 트라우마를 깨기 위해 나왔다는 개그우먼 신보라, 그리고 콩국수까지 정복한 샘 오취리가 게스트로 출연해 수요미식회 콩국수의 그 진미를 맛 보았습니다.
 

장인 정신이 담겨있는 수연소면

가나 출신 샘 오취리가 한국 음식에 애정을 드러낸 이유는 바로 고소한 대구 콩국수 맛집 수요미식회 소개된 콩국수 맛집에 있었는데요 tvN '수요미식회'에는 콩국수 마니아들의 성지인 대구에서 50년 동안 사랑받아 온 식당 세 곳을 소개했습니다 가수 김현철과 개그우먼 신보라, 방송인 샘 오취리가 출연해 화제를 모았던 그 곳. 수요미식회 콩국수 대구 콩국수 마니아들의 성지.

 

 

샘 오취리는 한국생활 8년 차로 한국 음식의 매력에 빠져 산다고 했는데요 '한국 음식이 입에 잘 맞느냐'는 신동엽의 질문에 "외국인이 홍어를 잘 못 먹는데 나는 잘 먹는다"라고 답해 한국사람 다 되었음을 알린 가나출신 샘 취오리의 한국입맛을 소개했는데 그 중에서도 콩국수를 좋아한다고 고백. 

 

한 대접 가득 진한 콩국물을 수프처럼 떠먹는 콩국수

 

샘 취오리 왈 "가나 사람이니 가나 음식을 잘 먹겠다 하는데 오히려 입에 안 맞아서 화장실을 간다. 푸푸라는 음식이 있다. 어릴 때 집에서 먹은 음식인데도 잘 안 맞더라. 가나에서 한국 음식을 먹으려고 한다"고 말해 한국인 완전 인증한 샘이죠 역시 샘 취오리 이제는 한국 음식이 더욱 맞다고 전했습니다 정말 신기하네요 샘 취오리 한국 음식에 식성이 맞춰졌나 봅니다.

 

신보라는 역시 개그우먼 답게 "가나 사람인 척 하는 것 같다"고 농담해 썩인 말투로 객들에게 웃음을 안겨주었습니다 '수요미식회' 이윤지 문지애 조타가 국수에 대한 미식 토크를 나눠서 더욱 화제를 불러 일으켰는데요

 

 

오늘 방송된 케이블TV tvN 예능프로그램 '수요미식회'에는 그룹 매드타운 조타, 배우 이윤지, 아나운서 문지애가 특별 출별한 가운데 여름철 무더위를 한 방에 날려버릴 국수 편이 그려졌습니다 특히 여름의 별미 콩국수를 수요미식회에서 전했습니다 이날 국수에 대한 이야기를 하던 중 문지애는 "숙취엔 해장을 하기 위해 똠양 쌀국수를 마신다"고 했습니다 이어 "몸이 차서 온면을 좋아하고, 면이 얇은 것을 좋아한다"고 고백했습니다.